工業(yè)油煙凈化器的發(fā)展趨勢
 

　　工業(yè)油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設備而制定，能夠使油、煙排放達到無油、無煙、無味，并且安全防火。廣泛適用于餐飲行業(yè)，各類工業(yè)，化工行業(yè)、垃圾處理廠需要凈化油、煙氣味的場所，凈化空氣，改善綜合環(huán)境，幫助解決油、煙、氣味的問題。
 

　　在國外及中國香港等地區(qū)開展廚房油煙處理較早，自20世紀70年開始，就有廚房油煙治理方法。國外及中國香港地區(qū)其主要凈化設備有工業(yè)油煙凈化器、燃燒凈化器、催化劑凈化法、文丘里洗滌器油脂分離器、油霧過濾器、填充塔洗滌器等，由于西方飲食習慣與中國的差異，特別是美國及歐洲的餐飲業(yè)具有多蒸煮、少油炸的特點，型餐飲業(yè)及食品加工廠采用熱氧化法焚燒處理居多，中小型餐飲業(yè)采用催化凈化法處理居多。
 

　　近來，隨國內經濟的發(fā)展，人民的消費水平也逐漸提，“下館子”已經成為國內人們的常態(tài)，餐飲業(yè)也隨之興起，但是隨之帶來的油煙廢氣，不僅污染氣環(huán)境，還影響著居民的日常生活。自環(huán)?？偩?001年12月1日批準2002年1月1日實施的《飲食業(yè)油煙排放標準》(GB18483-2001)后，加強了對餐飲業(yè)單位油煙的允許排放濃度和油煙凈化設施的低去除。餐飲油煙凈化器這一行業(yè)可所謂把握市場時機，短短的時間，就成為了油煙凈化的“寵兒”。